Queso curado de mezcla El Chiveteín. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, sal y cuajo, de forma tradicional. Es un queso tipo graso y, al ser de mezcla, tiene un sabor muy suave.
Disponible el queso entero de aproximadamente 3 kilos, así como mitades de 1,5 kilos.
INGREDIENTES: leche pasteurizada de vaca (mín. 82%) y de oveja (mín. 35), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cáciclo (E-509), fermentos lácticos. Puede contener trazas de huevo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
Valores energéticos | 453 Kcal / 1978 Kj |
Proteínas | 25,6 gr |
Hidratos de carbono | 1,8 gr |
de los cuales, azúcares | 1,8 gr |
Grasas | 39 gr |
de las cuales, saturadas | 25,8 gr |
Sal | 1,8 gr |
FABRICADO POR: QUESOS REVILLA, S.L.
DIRECCIÓN: C/ Comandante Álvarez Raigada, 38 – Polig. Ind. Campo de Aviación I, Coreses-Zamora
Nº DE REGISTRO SANITARIO: 15.00261/ZA C.E.E
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