Queso de oveja negro curado – Queval

La quesería Queval es una empresa familiar pero con más de 30 años de experiencia. Cuentan con materias primas naturales y cuidan todo el proceso de elaboración para poder contar con quesos de gran calidad y sabor. Sus quesos están elaborados con leche pasteurizada tanto de ovjea como de cabra. En este caso, el queso  de oveja negro curado, elaborado con leche de oveja pasteurizada con cobertura natural y una corteza negra pero que es totalmente comestible.

INGREDIENTES: leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal, calcio, fermento láctico y E1105

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

Valores energéticos	428,7 Kcal / 1792 Kj
Proteínas	24 gr
Hidratos de carbono	0 gr
de los cuales, azúcares	<0,2 gr
Grasas	37 gr
de las cuales, saturadas	25 gr
Sal	1,38 gr

FABRICADO POR: Queserías Valle del Alagón S.L.

DIRECCIÓN: Calle Tajo, 35, Alagón del Río-Cáceres

Nº DE REGISTRO SANITARIO: 15.01781/CC C.E.E