Descubre el Jamón Ibérico de Bellota Oro Marcial en formato loncheado, en blisters de, aproximadamente. 100g. Listo para abrir y degustar, sin complicaciones. Una de las joyas más preciadas de nuestra gastronomía. Elaborado a partir de cerdos de al menos un 75 % de raza ibérica, criados en libertad en las dehesas de Guijuelo y alimentados principalmente con bellotas, este jamón ofrece un sabor intenso y una textura sedosa que solo se consigue con una materia prima excepcional y una curación artesanal.
Marcial Castro cuida cada detalle del proceso: desde la cría del animal hasta el corte final. El resultado es un producto de altísima calidad, con vetas de grasa infiltrada que aportan jugosidad, un color rojo brillante con matices oscuros, y un equilibrio perfecto entre aroma y sabor.
Disfrútalo en su punto justo de sal y con la intensidad característica del auténtico jamón ibérico de bellota. Ideal para un capricho gourmet, una tabla selecta o para compartir en momentos especiales. Recuerda que de este jamón podemos ofrecerte la pieza entera o también enviártela en tacos. Para esta última opción, ponte en contacto con nosotros para más información.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico y sal marina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
Valores energéticos | 1394 Kj / 336 Kcal |
Proteínas | 33,2 gr |
Hidratos de carbono | 0,5 gr |
de los cuales, azúcares | 0 gr |
Grasas | 22,2 gr |
de las cuales, saturadas | 6,53 gr |
Sal | 1,9 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
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