Salchichón Ibérico Bellota Extra – Atilano González

El salchichón ibérico de bellota de Atilano González esta realizado a partir de magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural, su curación se realiza en secaderos naturales, lo que le aporta un gran sabor tradicional.

Atilano González, sinónimo de calidad y sabor, pone gran esfuerzo en el proceso de curación, ya que es una parte del proceso muy importante para lograr el producto deseado. Un salchichón que se deshace en la boca, dejando ese intenso sabor inconfundible que le aporta la bellota. En Cerdito Mío te vendemos, envasada al vacío, la pieza entera de 1,4Kg aproximadamente, así como mitades de 700 gramos aproximadamente para que su conservación sea la óptima y cuando llegue a tu hogar puedas degustarlo con todo su esplendor.

INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta, azúcares, emulgente(X-4512), conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301) y colorante (E-124).

FABRICADO POR: Hijos de Atilano González S.L.

DIRECCIÓN: C/ Pilares, s/n, 37730, Ledrada – Salamanca

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08643/SA C.E.