La Retorta, considerada el mejor queso de España en los World Cheese Awards de 2017, es uno de los productos estrella de Finca Pascualete. Tiene una textura muy cremosa por lo que resulta ideal probarlo untado o incluso a cucharadas tiene un sabor muy intenso y persistente en el paladar.
Elaborado por Finca Pascualete de forma totalmente tradicional, esta empresa cacereña afincada en Trujillo tiene más de ocho siglos de historia. Basándose siempre en sus recetas ancestrales elaboran este delicioso queso de oveja de forma tradicional aunque de la mano de las últimas tecnologías, consiguiendo el sabor de siempre pero bajo altos estándares de calidad.
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cardo y sal. Origen de la leche: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
Valores energéticos | 1464 Kj / 350 Kcal |
Proteínas | 9,42 gr |
Hidratos de carbono | 11 gr |
de los cuales, azúcares | 0,25 gr |
Grasas | 29,83 gr |
de las cuales, saturadas | 19,83 gr |
Sal | 1,72 gr |
FABRICADO POR: Río Real Inversiones Financieras S.L
DIRECCIÓN: Pol. La Dehesilla S/N 10200 Trujillo (Cáceres) España
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.05606/CC CE
Muy bueno.
Muy cremoso y buenísimo
Excelente
Ñam
Todavía no lo he empezado,pero supongo que será igual o mejor que los que he probado de esta clase.
Me anticipo puntuando