Salchichón ibérico vela – Marcial

El cerdo ibérico ofrece multitud de embutidos y carnes de exquisito sabor y inmejorable calidad. Uno de ellos es el salchichón. El de Marcial se produce con una preparada mezcla de magro y especias naturales basada en la calidad del producto. La curación, como todos los productos de Marcial, se lleva a cabo en el aire frío y seco de Guijuelo, un lugar ideal gracias a sus características, que da lugar a que la curación de los productos siempre sea en perfectas condiciones y ofrezca el mejor resultado.

Todo ello nos presenta un salchichón ibérico de un sabor muy característico, así como un aroma sutil y fino, pero totalmente característico. Te lo ofrecemos entero, pieza de aproximadamente 500 gramos, pero si te interesa loncheado y envasado al vacío, no dudes en contactar con nosotros para ofrecerte toda la información, ya que podemos lonchearlo para ti sin ningún tipo de problema, o incluso hacer bandejas de diferentes productos ibéricos.

 

INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, azúcares, leche en polvo, dextrina, dextrosa, especias, emulgente E-450i, E-451ii, E-452i, E-450iii, antioxidantes E-301, E-331iii, potenciador del sabor E-631, E627, conservadores E-250, E-252, colorante E-120 y envoltura no comestible.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

Valores energéticos	1443 Kj / 346 Kcal
Proteínas	25 gr
Hidratos de carbono	0 gr
de los cuales, azúcares	0 gr
Grasas	27,5 gr
de las cuales, saturadas	11,25 gr
Sal	1 gr

FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.

DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.